Barbaresco

Barbaresco Bricco Spessa

Fratelli Grasso
Piemonte

2011

Druva: Nebbiolo

Vinifiering: druvorna plockas för hand och pressas försiktigt. Fermenteras ca 15 dagar I temperaturkontrollerade tankar vid 28°C. Lagras 38 månader, 18 på fat.

Sensorik: fräscha toner av körsbär och hallon, toner av läder, tobak, multnade rosenblad. Tanninrikt, men med åldern har dom mjuknat. Balanserad syra.

Passar till: grillat, krämig pasta, risotto, salta ostar.

Serveringstemperatur: 16-18 C

Barbaresco Valgrande

Fratelli Grasso
Piemonte

2009

Druva: Nebbiolo

Vinifiering: druvorna plockas för hand och pressas försiktigt. Fermenteras ca 15 dagar I temperaturkontrollerade tankar vid 28°C. Lagras 38 månader, 18 på fat.

Sensorik: toner av körsbär, nypon, kaffe, lakrits, läder, tobak, multnade rosenblad. Tanninrikt, men med åldern har dom mjuknat. Balanserad syra.

Pasar till: grillat, krämig pasta, risotto, salta ostar.

Serveringstemp: 14-16 C

Barbaresco

 

Barberesco Bricco Spessa 2011, 3 flaskor

100 % Nebbiolo från Treiso.
Elegant med greppiga tanniner som börjar att poleras av. Toner av oregano, mint, nypon, kaffe och lakrits.

 

Barberesco Valgrande 2009, 3 flaskor

100 % Nebbiolo från Treiso.
Elegant med toner av röda bär, rosor, läder, tobak, choklad, lakrits.

6 flaskor 2788 kr
Beställ via privatimport!

Skriv “Barbaresco” som dryckens namn.
Antal 1 blandlåda. Volym 4500 ml.
Pris ink frakt och Systembolaget pålägg.