Naturvinslåda

Op 5 - Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Vinicea
Piemonte

2013

Druva: Barbera 100%

Vinifiering:
Handskörd i lådor, början av oktober
Vinifiering i trä (ek) och stål med temperaturreglering
Lagring i träfat (ek) 18 månader
Ingen filtrering
6 månader (endast inhemska jästar) på jäst
Minst 6 månader på flaska

Sensorik:  Tät färg, mörk rubin, näsan är komplex, snitt; först sött och sedan fint kryddat med hintar av björnbär. Rund kropp, i munnen har den kraft, friskhet och längd.

Passar till: Biff, Pasta, Lamm, kyckling, pizza.

Serveringstemperatur: 16-18 C

Op 3 - Monferrato Rosso

Vinicea
Piemonte

2013

Druva: Merlot, Pinot Nero

Vinifiering:
Handskörd i lådor, början av oktober
Vinifiering i trä (ek) och stål med temperaturreglering
Lagring i träfat (ek) 36 månader
Ingen filtrering
6 månader på jästfällning
Minst 6 månader på flaska

Sensorik:  Doft av hallon, körsbär och lakrits. Fylligt och välbalanserat.

Passar till: pasta, kyckling, pizza, grillat

Serveringstemperatur: 14-16 C

Naturvinslåda

 

Op 5 – Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2013, 3 flaskor

På jästfällningen 6 månader. 30 månader på stora ekfat.
Komplex med mörka bär, kryddor. Elegant men kraftfull. Fräsch med lång eftersmak.

 

Op 3 Monferrato rosso 2013, 3 flaskor

Merlot/Pinot Noir
36 månader på ekfat
Doft av hallon, körsbär och lakrits. Fyllig och välbalanserad. Gott till grillat!

6 flaskor 1483 kr
Beställ via privatimport!

Skriv “Naturvinslåda” som dryckens namn, volym 4 500 ml, blandlåda.